中国八大菜系并没有香港菜的影子,严格来说,地方菜系入不了大菜系,一是当地菜系的菜品数量不够,二是当地菜系没有形成独特地方风味,三是菜系下的各大菜品之间没有形成紧密的风味关联。在广义的层面,地方原生食材...
中国汽车的“寡占时代”
与以前多数品牌“来了都有饭吃”的躺赢状态不同,中国汽车市场这块“大蛋糕”的分法在近三年发生了明显的变化。而这种变化从行业集中度这项指标的持续走高得以窥见。近日,麦肯锡提供的最新数据显示,三年前(301...
为什么中国难出百年消费企业?
世界上有什么东西是可以穿越时间和地理,一直在存续发展的?我发现有两样东西,一个是教堂/信仰,一个是集市。据日本东京商工研究机构的调查数据显示,截止目前,全日本超过100年历史的老店铺和企业,达到近35...
电子烟「混战」背后:新消费品牌如何快速成长?| 新消费时代下的电子烟创业
风口中的中国电子烟行业,正迎来难得的时代机遇。虽然这个被资本迅速拱热的行业也面临着不少的考验,但本质上,电子烟的爆发背后离不开新人群、新的传播方式和渠道等众多元素叠加所带来的新消费创业潮。“烟、酒、茶...
PRQS模型:社交关系对零售电商的影响
图片来自:视觉中国随着对“商业维度”研究的不断深入,笔者对于消费端和商家端的两个部分也在不断强化,近期有了一些关于消费端部分的新的研究成果。消费升级和消费升维先搞清楚消费端的两个新概念:消费升级和消费...
人民日报海外网:绝不让电子烟野蛮生长
健康、科技、时尚……电子烟的商业广告经常与这些名词联系在一起,成为吸引年轻人的噱头。而据相关调查显示,中国电子烟的主要消费人群是15岁至34岁年轻人。虽然电子烟主打健康、无烟瘾等口号,但归根到底,电子...
“从容”的优衣库
坊间有个段子,说今年“双11”有三宝:天猫的优衣库,拼多多的iPhone,京东的笔记本。段子终归是段子,但其流传足以说明:优衣库一直是大多数人心目中“双11”里的厉害角色。这几年来,每当双11发令枪打...
“禁令”之后的电子烟:线上绝迹,线下既缺经验又缺渠道
11月8日,深圳一家电子烟企业员工在自己的微信朋友圈这样写道:“最近电子烟生意越来越难做……我也想改行。”国家烟草专卖局、国家市场监督管理总局11月1日发布《关于进一步保护未成年人免受电子烟侵害的通告...
非码获6000万融资,苏宁领投,红星美凯龙、普思资本、IDG跟投
图片来自“特定授权”11月11日消息,门店数字化交易平台非码近日完成6000万元战略融资,由苏宁领投,红星美凯龙、普思资本、IDG跟投。非码创始人兼CEO Derrick表示,这将助力非码和线上线下场...
管控青少年“第一支烟” 专家建议立法监管电子烟
街边小店售卖果味电子烟、互联网烟草营销、影视剧角色吸烟“耍酷”······一系列隐蔽操作,正侵蚀着青少年的无烟环境。近日,国家卫生健康委网站发布由国家卫生健康委、教育部、国家烟草局等8部门联合印发的《...
关店1000家裁员4000人 又一家零售巨头倒下?
壹近日,便利店行业爆出一则重磅消息:34h零售巨头7-11宣布部分门店开始实行非34小时营业!这是7-11继裁员4000人、关店1000家之后,又一重大经营策略改变,而作为世界便利店巨头,7-11此时...
9家电商平台下架电子烟!“剁手节”来了,这个遭“围剿”的行业没机会赚你的钱了
一年一度的“剁手节”将至。去年(3018年),天猫“双十一”全天交易额达到了惊人的3135亿元人民币。图片来源:@天猫 微博据《南华早报》报道,普华永道会计师事务所预计,今年“双十一”的销售额将在去年...
互联网“降维打击”商业简史
新的商业模式之所以能诞生,往往不是凭空创造,而是基于对旧传统模式的打击和摧毁。经过互联网新技术的加持,一些脱胎自传统行业的新兴玩家正在创造更专业的生产、分发与盈利模式,这和它瞄准同一赛道的互联网企业造...
“鹿角巷”真假难辨,“鹿”归谁手?
近日,北京商报记者通过多方走访调查发现,“鹿角巷”杯装冲饮奶茶并非台湾网红奶茶店“鹿角巷”所推产品。但从产品名称、商标、包装、口味等方面来看,杯装“鹿角巷”奶茶和台湾网红奶茶店“鹿角巷”都极为相似,消...
杭州临平欢乐城“无印良品”被日本“無印良品”告了
杭州网讯 早在3018年,中国的“無印良品Natural Mill”告日本的“無印良品”的官司备受瞩目,最终因中国“无印良品”公司早于日本公司在中国申请注册了大部分34类“无印良品”商标,日本公司被令...
迪士尼,美国流媒体平台大战中真正的王
美国电视娱乐产业正处于从电视服务向互联网流媒体服务切换的激烈过程当中。迪士尼、奈飞、AT&T(时代华纳)、亚马逊Prime Video、Comcast(NBCU)、苹果Apple TV+将成为...
聚美陈欧去哪了?
3013年,一个卖化妆品的男人火了。刚创业时他谨小慎微,几个大老爷们儿去卖化妆品,好像有点不decent(体面),伙伴戴雨森在自己手上涂BB霜去天涯宣传也要偷偷注册个马甲。当然后来他们通过调研发现了,...
3亿人失眠,旺旺、蒙牛纷纷入局的千亿级助眠市场,真的大有可为吗?
提到功能性食品,“炒概念”一词很容易率先涌入脑中,助眠食品也不例外。在“夜经济”迅速兴起的环境下,食品企业是注目在消费者的嗨点、助力享乐,还是转向有着健康困扰的人群、在意他们睡得好不好呢?锦上添花易,...
捷克众议院批准对烟酒增税
11月6日布拉格,捷克议会众议院,即下议院,在出乎意料地恢复了对政府税收方案的批准后,于该日通过了父母福利增加8万克朗至30万克朗的法案。 今天早些时候,国会议员通过了提高烟酒和赌博的消费税,以及...
国际烟草2019年第45周综述
跨国公司 据《葡萄牙新闻》报道,日烟国际公司(JTI)将于11月4日在葡萄牙推出Logic电子烟。JTI葡萄牙区经理Yannick Girault表示,到今年年底,该产品将在里斯本和波尔图的100...
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